ズワイガニ 食べ方

ズワイガニの食べ方についてまとめるページです。解凍方法によっても味がかなり違ってきます。通販では活ズワイガニのほか、調理された冷凍商品があります。解凍を誤って《やっぱり冷凍物は美味しくない!》と思ったあなた、もしかすると解凍の仕方が間違っているのかもしれません

ズワイガニ 解凍

冷凍ズワイガニを急速解凍をすると、うまみが逃げてしまうため、徐々に解凍していくことがポイント。また、味を守るためには乾燥が大敵です。美味しくいただくために、下記解凍方法をご参考ください。 冷凍 ズワイガニ 解凍 (注意点) 下記3点を行うと美味しくな