紅ズワイガニは、品質保持が難しく、バルダイ種、オリビオ種に味が劣るとされていますが、獲れたての味は他のずわい蟹の品種を凌ぐと言われています。獲れたての味は甘みがとてもあり、お刺身にするととてもおいしいですよ。こちらでは、鮮度を保ったまま加工された紅ずわいの人気商品を、お求めやすい価格順に掲載。ボイル・お刺身・缶詰どれも品質にこだわった紅ズワイ100%。

1位 北海道産 紅ズワイガニ脚肉むき身 約1kg

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6,800円(税込)

22~30本入り。味が抜けやすい紅ズワイの鮮度を重視し、3日以内に北海道稚内で水揚げされた厳選された紅ズワイガニのみを使用。

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2位 紅ズワイガニ缶詰 赤身脚肉100% 24缶

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7,980円(税込)

紅ズワイの貴重な脚肉個所のみを使用した、100%赤身の最高級の缶詰め。酒のお供に最高の一品。

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3位 ボイル紅ズワイガニ肩脚 約5kg

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価格:10,800円(税込)

水揚げ3時間以内に調理後、船内で凍結することで、品質維持が難しい紅ズワイガニのうまみを閉じ込めたボイル商品。

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ベニズワイガニ 通販


ベニズワイは前述したとおり、品質維持が難しいため、取り扱う販売業者も少ないですが【かに本舗】では、品質にこだわった厳選した紅ずわい商品をボイル・刺身用・缶詰の3種で取り扱っています。ボイルは3時間以内に調理から急速冷凍までされているので、獲れたての味をお家で楽しむことができますよ。解凍後は、ほかの種のずわい蟹よりも味落ちが早い為、遅くても2日以内に食べきる量が良いですね。上記刺身用は、成人3名から4名でおなか一杯になる位の量です。

食べる人数によって計画的に購入を考えましょう。>> ベニズワイガニ 通販【かに本舗】